저는 처음부터 코스트코를 좋아했던 사람은 아니었어요.

오히려 코스트코의 매력을 느끼기 시작한 건 요리에 관심이 생기면서부터였습니다.

요리 프로그램을 보거나 유튜브에서 요리 영상을 보다 보면 코스트코 식재료가 정말 자주 등장하더라고요. 처음에는 “저건 어디서 사는 거지?” 하는 정도였는데, 어느 순간 다른 집 장바구니를 따라 사기 시작했고 요리를 따라 하다 보니 저도 자연스럽게 코스트코를 찾게 되었습니다.

코스트코에 가면 다양한 식재료들이 정말 많아요.

새로운 치즈를 구경하는 것도 재미있고, 평소 마트에서는 보기 힘든 재료들을 발견하는 것도 즐거웠습니다. 고기나 식재료를 넉넉하게 사서 냉동실을 채워두는 것마저 왠지 든든하고 뿌듯하게 느껴졌어요.

그런데 문제는 그때부터 시작됐습니다.

코스트코에 가는 횟수가 늘어날수록 식비도 함께 늘어나기 시작한 거예요. 장을 보고 오면 만족스러웠지만 카드값을 확인할 때마다 고민이 되더라고요.

“나는 분명 외식을 줄이고 집밥을 해 먹는데 왜 식비는 계속 늘어나는 걸까?”

그때부터 저만의 방법으로 식비를 줄이기 시작했습니다.

코스트코가 문제가 아니라 장보는 습관이 문제였습니다

예전에는 식비가 많이 나오는 이유가 코스트코 때문이라고 생각했어요.

그래서 한동안은 코스트코를 덜 가야 하나 고민하기도 하고 회원을 끊어보기도 했어요.

그런데 가만히 생각해 보니 문제는 코스트코가 아니더라고요.

냉장고에 있는 재료를 제대로 확인하지 않고 장을 보러 가고, 할인하거나 맛있어 보이면 일단 장바구니에 담는 습관이 더 큰 문제였습니다.

집에 와보면 이미 있는 재료를 또 사 온 경우도 많았고요.

장보기 전에 냉장고부터 확인합니다

요즘은 코스트코에 가기 전에 냉장고와 냉동실부터 확인합니다.

어떤 재료가 남아 있는지 먼저 보고 필요한 것만 적어가는 거예요.

예전에는 코스트코에 가서 사고 싶은 것을 골랐다면, 지금은 필요한 것을 사러 갑니다.

아주 작은 차이 같지만 장바구니 금액은 생각보다 크게 달라졌습니다.

꼭 사는 품목을 정해두었습니다

코스트코에 가면 새로운 제품들이 계속 눈에 들어옵니다.

저도 아직 새로운 치즈나 간식 코너를 보면 한참 구경하곤 해요.

하지만 요즘은 꼭 사는 품목을 정해두고 있습니다.

저희 집은 보통

• 계란
• 소고기 또는 돼지고기 다짐육
• 하바티치즈
• 냉동새우

정도는 꾸준히 구입하는 편입니다.

자주 사용하는 재료 위주로 장을 보다 보니 버리는 식재료도 많이 줄었습니다.

장 본 날 바로 소분합니다

예전에는 장을 보고 오면 냉장고에 그대로 넣어두는 경우가 많았어요.

그러다 보면 며칠 뒤 요리하기 귀찮아지고 결국 외식이나 배달을 찾게 되더라고요.

요즘은 장을 보고 온 날 컨디션이 괜찮으면 다짐육을 소분하고, 채소를 정리하고, 냉동실에 넣어둡니다.

조금 귀찮더라도 나중에 훨씬 편해요.

배달을 시킬 확률도 줄어들고요.

식비를 줄이는 것은 좋아하는 것을 포기하는 것이 아니었습니다

저는 지금도 코스트코를 좋아합니다.

앞으로도 계속 갈 것 같고요.

다만 예전처럼 무조건 많이 사는 것이 아니라 끝까지 활용할 수 있는 재료를 중심으로 장을 보려고 노력하고 있습니다.

식비를 줄인다는 것은 좋아하는 것을 모두 포기하는 것이 아니라, 나에게 맞는 방법을 찾는 과정이라는 생각이 듭니다.

코스트코를 좋아하면서 식비를 줄인다는 게 처음에는 불가능한 일처럼 느껴졌습니다.

하지만 냉장고를 먼저 확인하고, 꼭 필요한 재료를 중심으로 장을 보고, 장 본 날 바로 정리하는 습관을 들이기 시작하면서 조금씩 달라졌습니다.

아직도 새로운 치즈를 보면 사고 싶고, 신기한 식재료를 보면 장바구니에 담고 싶은 마음이 듭니다.

하지만 예전보다 훨씬 계획적으로 소비하게 되었고, 그 덕분에 식비에 대한 부담도 많이 줄었습니다.

혹시 저처럼 코스트코를 좋아하지만 식비가 고민이라면, 코스트코를 끊기보다 장보는 습관부터 한 번 돌아보는 건 어떨까요?